В течение многих лет нью-йоркский пастор Энтони Чиффоло и мюнхенский книжный редактор Райнер Хессе изучали Библию с точки зрения кулинарного искусства. Они кропотливо выискивали в Ветхом и Новом Заветах строки, рассказывающие о том, что ели и пили библейские персонажи. А потом, после изучения дополнительных исторических источников, сами встали у плиты, на которой варили, жарили, тушили и пекли, чтобы проверить на практике библейские рецепты, сообщает “радиостанцию “Немецкая волна”.
Итогом этой длительной работы явилась подготовленная ими оригинальная книга “Готовим с Библией: Рецепты и истории” (Anthony F. Chiffolo, Rayner W. Hesse. “Kochen mit der Bibel”. Beck Verlag, München), куда вошли рецепты библейской кухни :15 салатов, 16 закусок, 13 супов, 18 вегетарианских и множество рыбных и мясных блюд.
Сообщая об этом необычном издании, радиостанция “Немецкая волна” назвала ее “книгой недели”.
Главное достоинство книги не столько в самих рецептах, а в сопровождающих их увлекательных историях. Каждому рецепту предпослано соответствующее место из Библии, а также исторические очерки, рассказывающие о том, как складывались в народе те или иные кулинарные традиции, пишет Cедмица.Ру.
Книга “Готовим с Библией: Рецепты и истории” великолепно иллюстрирована географическими картами и репродукциями картин великих мастеров искусства. “
Все новости
Другие статьи
Календарь // Декабрь 2024 |
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
П | В | С | Ч | П | С | В |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Комментарии пользователей ()