Офисная диета. Как обедать на работе и не поправляться

Напряженный рабочий график, нехватка времени на приготовление полезной пищи, фастфуд прямо под офисом и другие соблазны зачастую мешают людям придерживаться здорового образа жизни, пишет New York Post.

Однако существуют эффективные лайфхаки, благодаря которым правильное питание на работе покажется такой уж и сложной задачей.

10 способов контролировать питание во время работы выглядят так:

1. Добавьте больше специй. Добавление различных приправ позволяет лучше чувствовать вкус пищи и есть более осознанно, контролируя размер порции. Острые специи, например, имбирь, красный перец, куркума способны ускорить обмен веществ и позволить человеку сжигать больше калорий.

2. Фотографируйте свой обед. Документирование еды на камеру заставляет людей быть более ответственными за то, что они едят. Фотографирование пищи мотивирует людей оценивать свой рацион, понимать, в какой момент они съели лишнее и сколько калорий будет достаточно для насыщения.

3. Заказывайте еду до того, как проголодались. Если вы не готовите обед дома, а заказываете через онлайн-сервисы, делайте заказ заранее. Когда человек голоден, он готов съесть намного больше пищи, чем ему надо. Заказывать обед лучше, пока вы способны трезво оценивать свои потребности.

4. Заказывайте еду из детского меню. Сервисы заказа еды нередко формируют слишком большие порции пищи. Попробуйте заказать основные блюда и гарниры из детского меню. Так и размер порции будет меньше, и еда – дешевле.

5. Делайте до основного обеда небольшой перекус. У большинства людей голод возникает каждые три-четыре часа. Чтобы не сделать неправильный выбор пищи на обед, разбивайте день легкими, полезными перекусами. Это могут быть овощи, хумус, орехи или сухофрукты.

6. Ешьте с помощью палочек. Чтобы есть медленнее и потреблять меньше калорий, полезно заменять вилку или ложку палочками.

7. Пейте перед едой. Обезвоживание организма создает иллюзию голода, и человек съедает больше, чем должен был съесть. Выпивайте перед приемом пищи один-два стакана воды. Это поможет контролировать количество съеденного и будет способствовать постепенной потере веса.

8. Сэндвич с одним кусочком хлеба. Если вам кажется, что салат не принесет такого насыщения, как аппетитный сэндвич, выбирайте сэндвич. Только уберите с него верхнюю булочку. Один кусочек хлеба все-таки менее калориен, чем два.

9. На десерт – фрукты. Не завершайте свой обед печеньем или конфетами. Выбирайте в качестве десерта яблоки, груши или ягоды. Фрукты способны насытить организм на несколько часов.

10. Попросите коллегу заказать вам обед. Если вы не уверены в том, что выберете достаточно полезный и малокалорийный обед, попросите сделать выбор кого-нибудь другого. Пусть еду за вас выберет человек, здоровый образ жизни для которого давно стал привычным. Даже если вам будет казаться, что на тарелке не лежит ничего питательного, жаловаться уже не будет смысла, придется есть.