20 Ноябрь 2017
 

Овощи и фрукты способны быстро изменить самочувствие в лучшую сторону

В новом исследовании, поведенном в Университете Отаго, принял участие 171 доброволец в возрасте от 18 до 25 лет.

 Участников разделили на три группы. Первая группа питалась так же, как раньше. Вторую группу стимулировали есть больше фруктов и овощей с помощью текстовых напоминаний и предоплаченных ваучеров. А третьей группе ежедневно давали свежие овощи и фрукты (морковь, яблоки, киви и апельсины), рассказывает Medical Xpress.

Исследование продолжалось две недели. Ученые обнаружили, что за время исследования у участников из третьей группы существенно вырос уровень психологического благополучия. Добровольцы стали энергичнее, и у них повысилась мотивация. Во второй группе подобных улучшений не было. 

Кроме того, специалисты выяснили: участники из второй группы чаще ели овощи, подвергнутые термической обработке, или употребляли их с другими продуктами. А добровольцы из третьей группы в основном ели фрукты и овощи сырыми. Ученые считают, что необходимы дальнейшие исследования.

 
Обсуждение статьи

Ваш комментарий

Комментарии пользователей ()
Лента новостей    

Новости в RSS

Календарь // Ноябрь 2017

П В С Ч П С В
30 311 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3