Диетолог перечислил нежелательные для завтрака продукты

Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала диетолог Людмила Бабич.

Белый хлеб, выпечка, сладкие булки и печенье, которые часто подают в ресторанах и гостиницах на завтрак или предлагают в кафе в составе так называемого «европейского завтрака» категорически не подходят для трапезы в начале дня, говорит эксперт.

«Это продукты с высоким гликогенным индексом, т.е. содержащие большое количество сахаров. Глюкоза, а вернее ее чрезмерное количество – одна из основных причин лишнего веса. Тем более в булочках, сладкой выпечке и тому подобных продуктах содержаться дрожжи - от них могут возникнуть желудочные газы, ведь вы едите их натощак. Быстрые углеводы, которыми, по сути, являются эти продукты, быстро усваиваются и потому очень скоро вновь возникнет чувство голода» - говорит эксперт.

Сосиски, сардельки, колбаса – продукты, которые сложно назвать здоровыми, говорит врач, их употребление желательно свести к минимуму и вовсе от них отказаться в детском рационе. Тем более, нельзя есть это на завтрак - даже в самых дорогих, качественных и аппетитных на вид сардельках много жира, огромное количество консервантов, загустителей, солей, фосфатов, нитрита натрия.

Если не можете обойтись без мяса, съешьте кусочек отварной курицы, паровую котлетку, запеченную индейку, рекомендует диетолог.