Победитель кулинарного шоу “МастерШеф 5” и основатель гастромастерской Confiture Евгений Клопотенко поделился с сайтом “24” своими здоровыми привычками в питании.
“Мои привычки, по большому счету, это то, что сказал, гастроэнтеролог. Например, есть раз в 5 часов. Это то, что говорил мне папа – ешь то, что не несет тебе никакого вреда. Если ты ешь и тебе комфортно – это же классно. Если не комфортно – просто не ешь этот продукт”, – говорит кулинар.
По словам Клопотенко, его любимый перекус – это орехи.
Если я не могу поесть – то покупаю 100 граммов орехов и перекусываю ними. В идеале, я был бы вегетарианцем, который ест мясо (смеется). Это означает много овощей и мясо, – делится эксперт.
Кроме того, он употребляет много различных каш и советует не обжаривать овощи, а запекать.
“Я 20 лет не мог понять, какая на вкус овсянка, пока не открыл для себя гранолу. Для меня это идеально. Также в рационе много оливкового масла. Желательно греческого, оно очень ароматное. Вообще очень люблю овощи. При этом – поменьше их обжаривать, а максимум запекать или употреблять в сыром виде”, – говорит кулинар.
Все новости
Другие статьи
Календарь // Май 2024 |
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
П | В | С | Ч | П | С | В |
29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
Комментарии пользователей ()