Группа американских ученых объяснила, в чем заключается главный вред от потребления одновременно белков и углеводов. Такой рацион негативно воздействует на энергетический баланс организма, меняет пищевые пристрастия и содействует накопление организмом жира, передает EurekAlert!.
Полный текст исследования был обнародован в журнале BMC Nutrition.
Отмечается, что одновременное потребление белков и простых углеводов (к примеру, сахара) уменьшает окисление жиров. И чем больше белков потребляется вместе с простыми углеводами, тем меньше липидов перерабатывается, пишет Корреспондент.
А увеличение калорийности блюд не увеличивает пропорционально количество усвоенной энергии.
Выводы ученых основаны на опытах, к которым были привлечены 13 женщин и 14 мужчин, средний возраст которых составлял 23 года.
Все новости
Другие статьи
Календарь // Май 2024 |
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
П | В | С | Ч | П | С | В |
29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
Комментарии пользователей ()